Recette gâteau au yaourth recouvert de confiture à la fraise. Réaliser pendant le stage de pâte à sucre avec Nina. Fait pour l'anniversaire de mon petit frère.

Feuille de brick badigeonnée d'oeuf, passer au four 5 min (juste doré) Faire une mousse chocolat battu en chantilly. Et saupoudrer de sucre glace ou noi de coco rapée.