C'est une entrée toute simple mais très bonne. Faire rissoler des pommes de terre dans un peu de matière grasse, les lever. Faire revenir aux choix :bacon, viande de grison, lard, coppa,... Rajouter ail ou oignon, persil et un petit peu d'herbe de provence....

C'est une recette que j'avais trouvé sur le livre Vie pratique "gourmand". Pour la recette c'est simple: * Faire cuire sa polenta avec du comté. La mettre dans un moule à gâteau et attendre qu'elle durcisse * Faire revenir les oignons jusqu'à caramélisation...

Voilà une envie de chocolat, c'est rare alors j'ai profité d'aller sur le site d'une amie et j'ai trouvé cette recette. Pour le nom de la source je vous la mettrai plustard car je ne sais plus où elle avait prise. Idéal pour un gouter ou petit dej......