Gâteau green and black

Et voilà mon gâteau d'anniversaire (35 ans déjà).

Une première pour moi, un gâteau à 4 étages. Je l'ai fait pour connaître le nombre de part qu'on pouvait en tirer. Et bien je l'ai coupé sans compter le nombre de part.

Description : (bas en haut)

- Génoise choco / ganache choco poire.

- Génoise vanille / mascarpone - crème de marron

- Génoise vanille / crème de spéculos

- Génoise vanille / nutella.

Assez fière de moi mais encore quelques progrés à faire. Petite anecdote petit soucis pour le transport. Pour la prochaine fois le monter sur place...

Comments

[adeline]

hmmmm miam! il est super beau!